החיים הם תהליך.
אך בעידן של היום מצופה לקבל הכל מהר, עכשיו, מיד.
היכולת להכיל תהליך פחתה מאוד.
בבית החינוך אנחנו מדברים המון על מצוינות תהליכית.
ההגדרה שלנו היא- 'תהליך מתמיד של תביעה עצמית לשיפור ונחישות להשגת המטרות שלי תוך השקעת מאמץ מתמשך ואיכותי מתוך רצון להשתפר ולהתקדם כל הזמן בגישה לא תחרותית'.
ומה יותר מלמד תהליך מאשר הקמת גינת חורף?
לחוות את המחזוריות, את ההשקעה, הסבלנות, ההתרגשות, התסכולים, האכזבות, הסיפוק והגאווה באכילת תוצר שבמו ידיך גידלת.
וכמובן כמו תמיד- הכל נעשה בעבודת צוות, בעבודת תכנון מקדימה והמון תשומת לב ואהבה
גינה (כמו גם חינוך) עושים באהבה או לא עושים בכלל 
